ILDIA nasce come azienda produttrice e importatrice di “droghe alimentari” che venivano vendute a salumerie e piccole imprese e usate per la conservazione e l’insaporimento degli alimenti. Le spezie principalmente vendute erano il pepe, la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata e lo zafferano. Nel 2015 Ildia viene acquisita da Alfa Food. Si incontrano due esperienze che ampliano e consolidano le possibilità e il raggio d’azione dell’azienda. Le nostre linee: Brodi e insaporitori, Zafferano, Spezie, semi ed erbe aromatiche, Minestre, Ildiacip, Purè e Crocchette, Dessert, sorbetti e gelatine, Speciale laboratori e industrie
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